2018-03-26 味噌づくり 次男 おでかけ こんにちはヾ(@⌒ー⌒@)ノ 今年は食育に力入れたいんで! 先日次男と味噌作りの教室に行ってきました。 まずは煮た大豆をミキサーで潰します。 (次男はミミズみたい。。。。って言っておりましたw) 米麹と塩と先ほどの潰した大豆に大豆の煮汁を入れてこねこね。 出来上がり!! その後試食タイム 自然食で体に優しいお味。 ここだからか次男完食。 こういうメニューを心掛けたいなぁー。